CONTENIDO

INTRODUCCIÓN

Actualmente en la industria el sistema de gestión de la Seguridad y Salud es un punto medular en la productividad de las empresas, ya que, a lo largo de los años, la ciencia y la tecnología han demostrado que el enfoque preventivo será siempre una inversión que retornará en el bienestar de los Colaboradores de la organización así como en una mayor productividad, reduciendo la probabilidad de ocurrencia de accidentes, lesiones y enfermedades de trabajo.

 Por otro lado, en el transcurso del siglo XX se originaron y fortalecieron organizaciones como la OIT destinadas a velar por los intereses de los trabajadores, generando una consciencia positiva en las empresas y los gobiernos sobre la cultura de seguridad y salud en el trabajo así como el derecho al bienestar y el trabajo digno de todas las personas que se encuentran en edad productiva.

La OIT 2017 se declara una agencia de las Naciones Unidas que promueve el trabajo decente y productivo para mujeres y hombres, en condiciones de libertad, igualdad, seguridad y dignidad humana. Sus principales objetivos son fomentar los derechos laborales, ampliar las oportunidades de acceder a un empleo decente, mejorar la protección social, y difundir el uso del diálogo al abordar asuntos laborales.

Por otro lado, la OIT también define que el trabajo es esencial para el bienestar de la gente. Además de generar un ingreso, el trabajo abre el camino hacia el progreso social y económico, y fortalece a las personas, a sus familias y sus comunidades. Pero todos estos avances dependen de que el trabajo sea un trabajo decente.

México como miembro de la OIT y como país libre y soberano ha desarrollado legislaciones en materia de seguridad y salud en el trabajo, es en estas en donde encuentra sustento la implementación de un sistema de gestión en todas las empresas constituidas legalmente en el territorio mexicano.

En la presente investigación estaremos abordando específicamente los riesgos ergonómicos a los que se exponen los trabajadores de la industria de alimentos para animales, evaluaremos cual es el impacto de la implementación de un programa de higiene de columna en la salud de la población trabajadora de la empresa Nueva Tecnología en Alimentación S.A de C.V. que realiza manipulación de cargas manuales para producir alimentos en sacos de diferentes presentaciones.

Dejaremos la información y los resultados aquí recabados como una herramienta de consulta para cualquier interesado en la materia.


ANTECEDENTES 

ANTECEDENTES INTERNACIONALES

PEÑA Y ESPINOZA (2017) Relación entre el riesgo ergonómico y la fatiga laboral en el sector alimentario.

RESUMEN: Esta investigación se realiza con el objetivo de establecer la relación entre el riesgo ergonómico y la contextura, con la fatiga laboral para el sector alimentario de Cuenca en los transportes manuales de cargas. Se encuestaron un total de 59 trabajadores de tres empresas de alimentos, la ergonomía se valoró mediante el método LEST, en sus dimensiones de carga física y carga mental; y  la  fatiga  laboral  mediante  el  cuestionario  SOFI-SM,  en  sus  dimensiones  de  fatiga  física y fatiga mental. Los resultados muestran que con una significancia estadística del 5%, el   riesgo   ergonómico está correlacionado directamente con la fatiga laboral en un 28,6% con una probabilidad de error del 2,8%. Se sugiere implementar acciones para la promoción de ambientes de trabajo saludables, que incluyan una cultura preventiva de seguridad y salud ocupacional, además de sugerir que los operarios estén sentados durante su jornada laboral, esto disminuye el nivel de exposición al riesgo ergonómico en cuanto a carga física en un 33.33%.

TECSI ET AL (2018) conocimientos sobre manipulación manual de cargas y riesgo ergonómico en estibadores, Lima, enero-junio 2018.

RESUMEN:

Objetivo: Determinar el nivel de conocimientos sobre manipulación manual de cargas de los estibadores y el riesgo ergonómico a que están expuestos en la fábrica de alimentos balanceados Cogorno S.A en Ventanilla, 2018.

Material y método: investigación cuantitativa, diseño descriptivo y de corte transversal.

Población: 382 estibadores, Muestra: se obtuvo a través de la fórmula de Munch y Ángeles, con muestreo probabilístico finito. Se trabajará con 192 estibadores. Instrumentos: el primero es un cuestionario de elaboración propia para manipulación manual de cargas denominado “Conocimientos en manipulación manual de cargas” para la segunda variable se aplicará el método de “Rapid Entire Body Assessment (REBA)”. Para dicho trabajo se gestionará un permiso de la institución donde se realizará el estudio, con previo consentimiento informado. Se procesará en el sistema de datos Microsoft Excel y dicho resultado se evidenciará en tablas y gráficos estadísticos.

BALLESTEROS Y RICO 2021. Evaluación e identificación de peligros ergonómicos en los cargos operativos de la empresa Alidur S.A.S del sector de alimentos 2019-2020.

RESUMEN: Este proyecto obedece al interés de realizar una investigación descriptiva no experimental y emplea los siguientes instrumentos cuantitativos (encuesta de condiciones de trabajo y listas de chequeo) y cualitativos (Procesos de observación con registro fotográfico), que permita profundizar en la línea de condiciones de trabajo desde una perspectiva ergonómica. Alineado a esto la empresa Alidur S.A.S. del sector de alimentos dedicada a la prestación de servicios de Catering, en diferentes industrias de Cundinamarca y Bogotá, interesada en fortalecer sus procesos productivos trabajando siempre bajo estándares de seguridad, nos permitió desarrollar el proyecto, seleccionando dos centros de trabajo con mayor volumen de personal y de actividades. Para el desarrollo del proyecto e identificación de los peligros ergonómicos, se desarrolló la lista de chequeo de comprobación ergonómica “Metodología LCE”, este método nos permitió identificar condiciones de puesto de trabajo a nivel general y proponer unos controles iniciales de bajo costo, posteriormente se aplicó una encuesta virtual para lo cual fue necesario llamar a cada uno de los empleados en sus horarios de descanso, teniendo como contra el estado de emergencia por la COVID-19. Derivados de este análisis se profundizo los riesgos ergonómicos aplicando otros métodos ergonómicos como EPR y OCRA. Como objetivo final de los hallazgos identificados y el resultado obtenido de la evaluación, se entregó una cartilla ilustrativa que desglosa la propuesta de controles de ingeniería, eliminación, sustitución y controles administrativos de esta forma la empresa pueda tener una herramienta de interés que permita involucrar a sus trabajadores en el establecimiento de acciones y trabajar bajo condiciones ergonómicas que fortalezcan sus procesos productivos.


CHAVEZ Y ALLAUCA 2017. Estudio del nivel de riesgo ergonómico en el área de producción de la empresa procesadora de alimentos Alitrin Cía. Ltda.

RESUMEN: En esta investigación se realizó un análisis ergonómico para determinar el nivel de riesgo y los posibles efectos en la salud de los trabajadores del área de producción de la empresa procesadora de alimentos ALITRIN CÍA. LTDA. Los puestos de trabajo analizados fueron, preparación de masas; preformado rotatorios; preformado patacón y maduro; empaque y despacho, y bodega, en donde se identificaron riesgos por movimientos repetitivos, posturas forzadas y manipulación manual de cargas, que se evaluaron con la metodología RULA, Check List OCRA, REBA, ILsimple INSHT y método 1 de la NTE INEN 11228-2. También se identificó la presencia de dolores musculoesqueléticos, mediante la aplicación del cuestionario nórdico. El estudio se realizó en una muestra de 27 trabajadores, siendo 15% mujeres y 85% hombres; encontrándose que el 80% de las actividades analizadas por movimientos repetitivos tienen un nivel de riesgo medio y el 20% un riesgo alto; el 100% de las actividades analizadas por posturas forzadas tienen un nivel de riesgo medio; el 67% de las actividades analizadas por manipulación manual de cargas tienen un nivel de riesgo aceptable, y el 33% un riesgo bajo. Según el cuestionario nórdico, se encontró que, el puesto de preformado rotatorios, causa mayor fatiga a los trabajadores, presentan el mayor número de sintomatologías, principalmente dolores en la zona del cuello, parte alta de la espalda, hombros, manos/muñecas y tobillos/pies.

ANTECEDENTES NACIONALES

RUIZ ET AL. 2022. Identificación del nivel de riesgo ergonómico por manejo de cargas y movimientos repetitivos en industria alimentaria.

Introducción: los riesgos ergonómicos son aquellos que pueden provocar lesiones musculoesqueléticas en personas que trabajan y mantienen posturas forzadas, por lo que implementar un programa ergonómico ayuda a descartar accidentes y lesiones en el trabajo, permite el cumplimiento de las normas vigentes para evitar posibles sanciones, y mejora la gestión y productividad de la empresa, así como la satisfacción de los beneficiarios de este. Objetivo: identificar el nivel de riesgo ergonómico por manejo de cargas y movimientos repetitivos en la industria alimentaria. Materiales y métodos: estudio no experimental, transversal descriptivo, donde se analizaron puestos de trabajo de diferentes departamentos y áreas de una empresa perteneciente a la industria alimentaria. Los instrumentos que se utilizaron

para evaluar fueron: método MAC y ART para determinar el nivel de riegos por manejo de cargas y movimientos repetitivos, respectivamente. La evaluación consistió en observación, directa y mediante grabaciones previas, de los puestos de trabajo en las diferentes áreas y departamentos. Los datos recolectados fueron analizados mediante estadística descriptiva, como de medias, modas y medianas, así como tablas de frecuencia. Resultados: se analizaron 119 puestos de trabajo distribuidos en cinco departamentos y 11 áreas de la empresa evaluada, donde se realizan las siguientes actividades: movimientos repetitivos, levantamiento y descenso de cargas, transporte de cargas, empuje o arrastre de cargas sin equipo auxiliar y con equipo auxiliar. Se encontró que cinco de los puestos de trabajo presentan riesgo muy alto; 34, riesgo alto; 65, riesgo medio, y 15, riesgo bajo. El riesgo por manejo de cargas y movimientos repetitivos (según corresponda) está presente en el 87.3% de los puestos de trabajo, lo que representa 104 puestos de trabajo en toda la empresa. Conclusión: se identificó que el nivel de riesgo ergonómico predominante por manejo de cargas y movimientos repetitivos en la industria alimentaria es de medio a alto para los trabajadores de la empresa alimentaria analizada.

ELIZONDO 2022. Propuesta de un programa de control de exposición ocupacional a riesgos ergonómicos en el área de laminación de la empresa BECCAR S.A, ubicada en Zapotlanejo, Jalisco, México

RESUMEN: Carrocerías Hermanos Becerra, BECCAR S.A, se ubica en Jalisco, México. Empresa fundada hace más de 35 años, especializada en el diseño y desarrollo de carrocerías para el transporte público. La investigación se desarrolló en el área de laminación, la cual cuenta con tres líneas de producción iguales y donde existen factores de riesgo ergonómico tendientes a producir consecuencias en la salud del personal. Este proyecto da lugar a una investigación de tipo descriptiva, explicativa y aplicada. Se llevó a cabo una fase de identificación determinando factores de riesgo frecuentes como las posturas forzadas, movimientos repetitivos y manejo manual de cargas. Además, se identificó una mayor prevalencia de molestias musculoesqueléticas en la zona de la espalda baja, muñeca, mano y rodilla derechas. Al evaluar posturas forzadas en distintas tareas con el método Ovako Working Analysis System (OWAS), las tareas de barrenado y pijado, barrenado y remachado de lámina central de toldo y la colocación de bostik fueron las de mayor riesgo, destacando la espalda doblada y las piernas flexionadas como las posturas más riesgosas. A través del método para evaluación de movimientos repetitivos Job Strain Index (JSI), los resultados obtenidos para las tareas de rasurado no fueron concluyentes.

 

Por último, utilizando el método establecido en la NOM-036-1-STPS-2018, para evaluación

de tareas de manejo manual de cargas, se determinó que todas las tareas evaluadas contaban con algún grado de riesgo, destacando los levantamientos de las conchas trasera y delantera, escantillón para el parabrisas y los rollos de las láminas del toldo, como los de mayor riesgo. Dados estos resultados, surge la necesidad de proponer un programa de control de exposición ocupacional a riesgos ergonómicos en el área de laminación enfocado en la mejora continua, de manera que se pueda gestionar la ergonomía de una forma sistemática y funcional a largo plazo.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

A pesar de los grandes avances tecnológicos, aún se observa una gran demanda de actividades laborales donde se aplica la fuerza mecánica corporal para la manipulación de las cargas manuales, esto trae como consecuencia la exposición a los riesgos ergonómicos en los trabajadores.

La NOM-036-1-STPS-2018 define los factores de riesgo ergonómico como; aquéllos que pueden conllevar sobre esfuerzo físico, movimientos repetitivos o posturas forzadas en el trabajo desarrollado, con la consecuente fatiga, errores, accidentes y enfermedades de trabajo, derivado del diseño de las instalaciones, maquinaria, equipo, herramientas o puesto de trabajo.

La OIT estima que los accidentes y las enfermedades profesionales causan la pérdida de 4 por ciento del producto interno bruto (PIB), es decir cerca de 2.8 billones (millones de millones) de dólares, en costos directos e indirectos de los accidentes y las enfermedades.

La aplicación de tecnologías en la industria permite que las empresas sean cada vez más productivas. De igual forma la aplicación de las tecnologías en la gestión de los riesgos debe ser parte del sistema de gestión y de los controles operacionales de seguridad y salud en el trabajo; esto permitirá generar entornos de trabajo seguros y saludables y por lo tanto dignos.

Los factores de riesgo ergonómicos en la manipulación de cargas se originan de varias causas, la empresa debe incluir las medidas de control como parte de sus sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo identificando cuales son aquellas actividades en las que los Colaboradores se exponen a los peligros originados por la manipulación manual de las cargas:

De acuerdo Asencio S. 2012 los problemas de salud derivados de los riesgos ergonómicos no solo afectan la calidad de vida de los trabajadores, sino que suponen un importante coste social y económico.

En el quehacer diario de salud ocupacional podemos identificar frecuentemente:

·         Lesiones osteomusculares en los trabajadores que realizan cargas manuales

·         Entornos de trabajo donde se asumen los riesgos y no se gestionan correctamente.

·         Baja en la calidad de vida a largo plazo para los trabajadores que realizan cargas manuales.

·         Gastos por indemnizaciones a la institución de Seguridad Social y a los trabajadores derivadas de los riesgos de trabajo.

·         Ausencia de los trabajadores por incapacidades de trabajo, eleva los costos de producción ya que deberán sustituir al trabajador ausente.

 

Al implementar un programa de higiene de columna y medir cuál es su impacto en los Colaboradores buscamos mejorar las condiciones de seguridad y salud en el trabajo al realizar cargas manuales en la fabricación de alimentos para animales, estableciendo controles de ingeniería que disminuyan los riesgos ergonómicos, optimizando los tiempos de producción y previniendo accidentes y/o enfermedades de trabajo en los Colaboradores utilizando dispositivos mecánicos de ayuda para disminuir el esfuerzo por la manipulación manual de las cargas.


Este proyecto de investigación puede ser aplicado para cualquier centro de trabajo de la industria alimenticia donde se realizan cargas manuales, se busca establecer cuál es la relación positiva entre el programa preventivo de higiene de columna y su impacto en la gestión de los riesgos ergonómicos. Por otro lado, los riesgos ergonómicos son parte de la actividad industrial y estos no siempre tienen la relevancia necesaria en las actividades del sistema de gestión de la SST.

A nivel organizativo se busca promover un entorno de trabajo seguro y sano donde los trabajadores puedan desempeñar sus actividades y tener una adecuada calidad de vida al mediano y corto plazo. En la sociedad, sin duda los riesgos laborales son una carga importante para las instituciones que proporcionan seguridad social por lo que un enfoque preventivo disminuye estos costos y promueve que los trabajadores puedan seguir estando activos en la economía y en la sociedad.

OBJETIVOS

GENERAL

Implementar del programa de higiene de columna y analizar el impacto de la implementación en la gestión de los riesgos ergonómicos en Colaboradores que desempeñan actividades de carga manual en la industria de alimentos para animales en la empresa Nueva Tecnología en Alimentación SA de CV (NUTEC) planta petfood.

ESPECÍFICOS

1.     Recabar datos sobre los problemas de salud derivados de los riesgos ergonómicos encontrados en la población de trabajadores de la empresa de alimentos Nueva Tecnología en Alimentación planta Petfood que realizan cargas manuales.

2.     Generar e implementar un programa de higiene de columna como parte de los controles para los riesgos ergonómicos en los trabajadores que realizan actividades de levantamiento de cargas manuales.

3.     Analizar el impacto y presentar los resultados del programa de higiene de columna en la salud y productividad de los Colaboradores que realizan cargas manuales.

4.     Evaluar la percepción de los trabajadores sobre la implementación del programa de higiene de columna.

5.     Complementar el programa de higiene de columna en el trabajo con otros hábitos de salud como alimentación, descanso y el reporte oportuno de síntomas de dolores osteomusculares en la población que realiza cargas manuales en la planta NUTEC petfood.

HIPÓTESIS

Los controles operacionales de Salud Ocupacional como la implementación de un efectivo programa de higiene de columna y el monitoreo continúo de salud tienen un impacto positivo en la conservación de la Salud de los Colaboradores que se encuentran expuestos a los riesgos ergonómicos derivados de las actividades de carga manual, asegurando una mayor calidad de vida a mediano y largo plazo, reduciendo la probabilidad de lesiones, accidentes y enfermedades provocadas por la manipulación de las cargas, y a su vez, contribuyendo a la mayor productividad de los Colaboradores y de la empresa en general.

Por otro lado, reduce los costos provocados por el ausentismo, la atención médica y las secuelas que las lesiones conllevan. 

MARCO TEÓRICO

En el presente apartado realizaremos una revisión de algunos de los hitos disponibles que sustentan el proyecto de investigación. Revisaremos las funciones de la columna vertebral, el sistema osteomuscular y la mecánica corporal durante el levantamiento de cargas, así como las principales fisiopatologías que se presentan en el trabajo derivadas de la exposición a los riesgos ergonómicos por cargas manuales.

LESIONES OSTEOMUSCULARES EN EL TRABAJO

Asensio S. et al 2012. Los trastornos musculoesqueléticos (TME) de origen laboral son, según la Agencia Europea para la Seguridad y Salud en el Trabajo, alteraciones que sufren estructuras corporales como los músculos, articulaciones, tendones, ligamentos, nervios, huesos y el sistema circulatorio, causadas o agravadas, fundamentalmente por el trabajo y los efectos del entorno en el que lo desarrolla. Los TME afectan principalmente a la espalda (especialmente a la zona lumbar) y el cuello aunque también pueden afectar a los hombros, a las extremidades superiores y a las extremidades inferiores.

La repercusión de los problemas musculoesqueléticos no solo afecta a la calidad de vida de los trabajadores (disminuyendo sus ingresos debido a las bajas laborales, aumentando los gastos en fármacos, precisando consultas médicas, etc.), sino que además suponen un importante coste social (prestaciones económicas por incapacidad temporal o permanente, gastos hospitalarios, consultas médicas, prestación farmacéutica, etc.), y económico.

Pinto R, Cordoba V 2009. A nivel mundial, cerca del 37% de los casos de dolor lumbar son atribuibles a causas de origen ocupacional (Punnett et al. 2005). La evidencia epidemiológica disponible indica que existe fuerte asociación entre dolor lumbar y manejo manual de carga (Barondess et al. 2001; Bernard et al. 1997). A nivel nacional, las estadísticas ACHS revelan que el diagnóstico de “lumbago” ocupa el tercer lugar en frecuencia (ACHS 2008).

Karim M et al 2018. La compresión espinal es el principal mecanismo biomecánico asociado con los trastornos de la espalda relacionado con el trabajo, Granata y Marras (1999) sugieren que una mejor comprensión de las interacciones dinámicas biomecánicas que influyen en los mecanismos de tolerancia y lesión de la columna vertebral puede permitir una evaluación más precisa de los factores de lesión en el lugar de trabajo asociados con el trastorno de la espalda relacionado con el trabajo y una menor incidencia del dolor lumbar.

El dolor lumbar crónico es un problema importante de salud pública y ocupacional, que se asocia con costos muy altos. Aunque los costos médicos del dolor lumbar crónico son altos, la mayoría de los costos están relacionados con pérdidas de competitividad debido a la baja por enfermedad. En general, el pronóstico para el regreso al trabajo es bueno, pero una minoría de los pacientes se ausentarán durante un largo plazo en el trabajo. La investigación muestra que los problemas relacionados con el trabajo están asociados con un aumento en la búsqueda de atención médica y a las bajas por enfermedad. Sin embargo, la atención médica habitual de los pacientes no está dirigida específicamente a la reincorporación al puesto de trabajo.

El dolor lumbar es también objeto de estudio en otros sectores, investigaciones recientes indican que las intervenciones centradas en el lugar de trabajo que incorporan los principios de ergonomía participativa y de la coordinación del regreso al trabajo pueden mejorar el tratamiento y reducir la discapacidad después de una lesión de espalda relacionada con el trabajo.

BIOMECÁNICA DE LAS LESIONES PROVOCADAS POR CARGAS MANUALES.

Pinto R, Cordoba V 2009 Durante el levantamiento de carga, el “momento extensor” sobre las articulaciones de la zona lumbar es generado por la musculatura paravertebral, con el propósito de superar el “momento flexor” creado por el peso de la carga y del tren superior del cuerpo. Las lesiones sobre las estructuras músculo-ligamentosas podrían ocurrir como una consecuencia de las fuerzas compresivas y de cizallamiento involucradas. Estas fuerzas actúan sobre cada unidad funcional vertebral (par de vértebras y disco). Sin embargo, es poco probable que su magnitud genere daño en el disco cuando se ejecuta un levantamiento simple.

Realizar levantamiento de carga con posturas que involucren flexión extrema (agachada), constituye riesgo potencial de lesión La flexión lumbar extrema se caracteriza por una ausencia de señal electromiográfica de los músculos erectores espinales (McGill y Kippers 1994). En esta situación, el momento anterior provocado por el peso de la parte superior del cuerpo y la carga está balanceado por el momento extensor generado por la tensión de los ligamentos paravertebrales, interespinosos, fibras posteriores del anillo fibroso y elementos pasivos de los tejidos músculo-tendíneos. En tal circunstancia, los primeros tejidos que se podrían lesionar son los ligamentos interespinosos (Adam y Dolan 1995).

NORMATIVIDAD EN MÉXICO SOBRE LOS RIESGOS ERGONÓMICOS

NORMA Oficial Mexicana NOM-036-1-STPS-2018, Factores de riesgo ergonómico en el Trabajo-Identificación, análisis, prevención y control. Parte 1: Manejo manual de cargas.

Objetivo

Establecer los elementos para identificar, analizar, prevenir y controlar los factores de riesgo ergonómico en los centros de trabajo derivados del manejo manual de cargas, a efecto de prevenir alteraciones a la salud de los trabajadores.

5. Obligaciones del patrón

5.1 Contar con el análisis de los factores de riesgo ergonómico debido al manejo manual de cargas, con base en lo dispuesto por el Capítulo 7 de la presente Norma.

5.2 Adoptar medidas de prevención y/o control para reducir o eliminar los factores de riesgo ergonómico en el centro de trabajo debido al manejo manual de cargas, de acuerdo con lo establecido por el Capítulo 8 de esta Norma.

5.3 Efectuar la vigilancia a la salud de los trabajadores ocupacionalmente expuestos conforme a lo dispuesto por el Capítulo 9 de la presente Norma.

5.4 Informar a los trabajadores sobre las posibles alteraciones a la salud por el manejo manual de cargas.

5.5 Proporcionar capacitación y adiestramiento al personal ocupacionalmente expuesto sobre los procedimientos de seguridad y las prácticas de trabajo seguro, y en su caso, en las medidas de prevención y/

o control, de conformidad con lo señalado por el Capítulo 10 de esta Norma.

5.6 Llevar los registros sobre las medidas preventivas adoptadas y los exámenes médicos practicados.

6. Obligaciones de los trabajadores

6.1 Observar las medidas de prevención y/o control, así como los procedimientos de seguridad y las prácticas de trabajo seguro que dispone esta Norma, y/o que establezca el patrón para la prevención de riesgos.

6.2 Dar aviso de inmediato al patrón y/o a la comisión de seguridad e higiene sobre las condiciones inseguras que adviertan durante el desarrollo de sus actividades.

6.3 Mantener ordenados, limpios y libres de obstáculos sus lugares de trabajo y áreas comunes.

6.4 Desempeñar su trabajo de manera segura para evitar riesgos.

6.5 Participar en la capacitación, adiestramiento y eventos de información que proporcione el patrón.

6.6 Informar al patrón sobre las afectaciones a su salud o sus posibles limitaciones para la realización de sus actividades.

6.7 Cumplir con someterse a los exámenes médicos que determinan la presente Norma y/o el médico de la empresa conforme a lo dispuesto en el Capítulo 9 de la presente Norma.

7. Análisis de los factores de riesgo ergonómico debido al manejo manual de cargas

7.1 El análisis de los factores de riesgo ergonómico debido al manejo manual de cargas que elaboren los centros de trabajo deberá estar integrado por:

a) La identificación de las actividades que conlleven factores de riesgo ergonómico debido a manejo manual de cargas, es decir, que implique levantar, bajar, transportar, empujar, jalar y/o estibar materiales, conforme al numeral 7.2 de la presente Norma;

b) La estimación simple del nivel de riesgo o evaluación rápida de las actividades identificadas, de acuerdo con lo señalado en el numeral 7.3 de esta Norma, y

c)  La evaluación específica del nivel de riesgo, cuando el resultado de la evaluación rápida no permita determinar el nivel de riesgo o condiciones aceptables y/o cuando a pesar de la implementación de medidas correctivas siga existiendo algún peligro para el trabajador.

Los centros de trabajo podrán aplicar una evaluación específica directamente, en ese caso no será necesario realizar la estimación del nivel de riesgo a que se refiere el inciso anterior.

Ver Guía de referencia I.

7.2 La identificación de los factores de riesgo ergonómico debido al manejo manual de cargas deberá considerar, al menos, lo siguiente:

a) La identificación de la actividad, tarea o puesto de trabajo que conllevan manejo manual de cargas: levantar, bajar, empujar, jalar, transportar y/o estibar materiales;

b) La descripción de las actividades;

c) Los trabajadores involucrados en la realización de estas actividades (personal ocupacionalmente expuesto);

d) La frecuencia con que se realiza la actividad, y

e) El tiempo de duración de las actividades.

7.3 La estimación del nivel de riesgo debido al manejo manual de cargas de las actividades identificadas en el numeral anterior, deberá realizarse:

a) Conforme al Apéndice I, para actividades que impliquen levantar, bajar, o transportar cargas, o

b) De acuerdo con el Apéndice II, para actividades que impliquen empujar y jalar o arrastrar materiales, con o sin la ayuda de equipo auxiliar.

7.4 El análisis de los factores de riesgo ergonómico debido al manejo manual de cargas deberá constar en un informe que contenga lo siguiente:

a)    Datos del centro de trabajo:

1)    Nombre, denominación o razón social;

2)    Domicilio completo, y

3)    Actividad principal;

b) Las actividades realizadas en el centro de trabajo que conllevan exposición a factores de riesgo ergonómico debido al manejo manual de cargas sujetas al análisis;

c) El resultado de la estimación del riesgo a que se refiere el numeral 7.3 y, en su caso, el resultado de la evaluación específica, cuando se determine que no se requiere esta evaluación, señalar porqué se llegó a esa conclusión;

d)    Las conclusiones derivadas de la identificación y análisis;

e)    Las recomendaciones y acciones de prevención y/o control, y

f)     Los datos del responsable de la elaboración:

1)    Nombre completo;

2)    Número de cédula profesional, y

3)    La información de los documentos que avalen su capacitación, en el análisis de factores de riesgo ergonómico debido al manejo manual de cargas cuando se realice una evaluación específica.

7.5 El análisis de los factores de riesgo ergonómico debido al manejo manual de cargas deberá estar disponible para los trabajadores que participen o realicen actividades de manejo manual de cargas.

7.6 El análisis de los factores de riesgo ergonómico debido al manejo manual de cargas deberá revisarse, actualizarse o modificarse cuando:

a) Se modifiquen las condiciones en las que se realiza la actividad, y/o

b) Se detecte alguna alteración a la salud de los trabajadores ocupacionalmente expuestos o se presente un trastorno musculoesquelético laboral.

7.7 El análisis de los factores de riesgo ergonómico debido al manejo manual de cargas deberá integrarse al diagnóstico de seguridad y salud en el trabajo, a que se refiere la NOM-030-STPS-2009, o las que la sustituyan.

BIBLIOGRAFÍA.

DOF 2018. NORMA Oficial Mexicana NOM-036-1-STPS-2018, Factores de riesgo ergonómico en el Trabajo-Identificación, análisis, prevención y control. Parte 1: Manejo manual de cargas.

https://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5544579&fecha=23/11/2018#gsc.tab=0

OIT 2019 Seguridad y salud en el centro del futuro del trabajo.

https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---dgreports/---dcomm/documents/publication/wcms_686762.pdf

 Peña Paulo, Espinoza Paula 2017. Relación entre el riesgo ergonómico y la fatiga laboral en el sector alimentario. Núm. 18 (2017): Revista de la Facultad de Ciencias Químicas

https://publicaciones.ucuenca.edu.ec/ojs/index.php/quimica/article/view/1692

Ruiz Barrios et Al. 2022. Identificación del nivel de riesgo ergonómico por manejo de cargas y movimientos repetitivos en industria alimentaria

https://revistas.uaa.mx/index.php/luxmedica/article/view/3507/3362

TECSI ET AL (2018) conocimientos sobre manipulación manual de cargas y riesgo ergonómico en estibadores, Lima, enero-junio 2018.

https://repositorio.upch.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12866/3785/Conocimientos_TecsiHidalgo_Mercedes.pdf?sequence=1

CHAVEZ Y ALLAUCA 2017. Estudio del nivel de riesgo ergonómico en el área de producción de la empresa procesadora de alimentos Alitrin Cía. Ltda.

http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/13395

ELIZONDO 2022. Propuesta de un programa de control de exposición ocupacional a riesgos ergonómicos en el área de laminación de la empresa BECCAR S.A, ubicada en Zapotlanejo, Jalisco, México

https://repositoriotec.tec.ac.cr/handle/2238/14234

Peña Paulo, Espinoza Paula 2017. Relación entre el riesgo ergonómico y la fatiga laboral en el sector alimentario. Núm. 18 (2017): Revista de la Facultad de Ciencias Químicas

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Un vistazo a la OIT 2007. Oficina Internacional del Trabajo. Departamento de Comunicación y de Información Pública 4, route des Morillons CH-1211 Ginebra 22 Suiza

Asension S, Bastante Ma J., Diego J. A. Evaluación Ergonómica de Puestos de Trabajo. 2012.

https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=v5kFfWOUh5oC&oi=fnd&pg=PR15&dq=info:oOQxAqVohR4J:scholar.google.com/&ots=wJWOhJppAO&sig=qKZViAJR5ENwGQDsvSlR9NOio8Q#v=onepage&q&f=true

Pinto R., Córdova V. Técnica de Levantamiento Manual de Carga: Actualización de Algunos Conceptos Biomecánicos y Fisiológicos. 2009. Revista Ciencia y Trabajo Pag. 196 versión en línea 2009.

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